Przekąski
ogórki
chilikaszanka
pieczona paprykadomowy ser ze skyru
rzodkiewbaba ziemniaczana
mizeriaPrzystawki
buraki
orzechy laskowe/ tempehgrzyby
topinambur/ por/ dziugaspomidory
maślanka/ radicchio/ chlebcorn dog
ze śledzia/ majonez z kurek/ piklenasza nduja z pstrąga
grzanka nacierana czosnkiem/ cebula w occietatar wołowy
chałka/ wędzona cebula/ chrupiące ziemniakiSezonowany stek z wołowiny
RIB EYE
szermula z rzodkiewką/ demi glaceNEW YORK
szermula z rzodkiewką/ demi glaceDodatki do wyboru
domowe frytki
kluski z kukurydzy
sałaty w śmietanie
pomidory małosolne
Dania główne
Prosto z pola
kalafior
pieczona papryka/ migdały/ ziołaziemniaki
z węgla/ smażony ser kminkowy/ zielony porProsto z wody
troć fiordowa
z pieca węglowego/ groszek/ cukiniahalibut
pory/ gremolata z wędzonym halibutemProsto z farmy
kurczak
kapusta/ burrata/ sos z ndujikaczka
marchew/ kapusta zakwaszana/ porzeczkiświnka
schab/ sos z jabłek/ ogórekjałówka
żebro bez kości/ kukurydza/ dynia makaronowaDesery
lody z chleba
brzoskwinie
z grilla/ jogurtptyś
śliwki/ werbenaDostawcy Craft
Podole wielkie – nierafinowany olej rzepakowy
Sery Ślubowskie – nabiał
Młyn Skokowa – mąka do wypieku chleba
Rezerwat Jabłek – rzemieślniczy sok jabłkowy
Na Szybko
ogórki
chilikaszanka
pieczona paprykadomowy ser ze skyru
rzodkiewbaba ziemniaczana
mizeriacorn dog
ze śledzia/ majonez z kurek/ pikletartar
chałka/ wędzona cebula/ chrupiące ziemniakiMogę poczekać
sałatka Cezar
sałata rzymska/ anchovies/ jajko
z kurczakiem
z krewetkami
kanapka Reuben
wolno gotowana wołowina/ kiszona kapusta/ ser provolonesmash burger
sezonowana wołowina/ sos serowy/ pikleNa słodko
lody z chleba
brzoskwinie
z grilla/ jogurtptyś
śliwki/ werbenaSignature Cocktails
LAMPLIGHTER
syrop z aronii | wędzona herbata | czerwone martini | woda pomidorowaBREAD
wodka | słonecznik | espresso | likier z chlebaSECRET GARDEN
wódka | truskawka | zioła | wino musująceKoktajle z charakterem
PATRYCJUSZ
wytrawny wermut | parmezan | cytrusy | tymianekPRZEWODNIK
bulleit bourbon | masło kakaowe | rzodkiewka | cytryna | białkoDZIEDZICZKA
wino musujące | limoncello | kwiat mniszka | palone masłoKUPIEC
nalewka ziołowa | nektarynka | sól morska | woda gazowanaARCHITEKT
gin | jabłko | koper | liść laurowy | tonikDAMA
pimm's | campari | truskawka | rabarbar | wino musująceARYSTOKRATA
rum | kwiaty pomarańczy | wytrawny wermut | pyłek pszczeli | estragonKOLEKCJONER
tequila | agrest | trawa cytrynowa | chmiel | seler | białkoPANI DOMU
róża | malina | jałowiec | czerwony pieprz | tonikUCZONY
martini floreale | pomarańcza | wanilia | ziarna kawyOld but gold
HANKY PANKY – 1900'S – LONDON
Gin | Sweet vermouth | Fernet BrancaPISCO SOUR – 1920'S – LIMA
Pisco | Lime | Bitters | SugarGIMLET – 1930’S – LONDON
Gin | LimeSIDECAR – 1930’S – LONDON
Cognac | Cointreau | LemonSAZERAC – 1870’ – NEW ORLEANS
Cognac | Rye whiskey | Bitters | AbsinthWina musujące oraz szampany
Spotkaniówka Seyval Blanc
POLSKA, Seyval BlacJean Geiler Crémant Prestige
FRANCJA, Pinot Blanc, Auxerrois, ChardonnayCasa Bianca Prosecco Valdobbiadene DOCG
WŁOCHY, GleraVeuve Clicquot Brut
FRANCJA, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot MeunierVeuve Clicquot Rose
FRANCJA, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot MeunierRuinart Blanc de Blanc
FRANCJA, ChardonnayRuinart Brut
FRANCJA, Pinot Noir, ChardonnayRuinart Rose
FRANCJA, Pinot Noir, ChardonnayPerrier-Jouët Belle Epoque
FRANCJA, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot MeunierDom Perignon Vintage
FRANCJA, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot MeunierWina białe
Solaris - Winnica Turnau
POLSKA, SolarisThoma 6 - Winnice Czajkowski
POLSKA, Sauvignon BlancWinnica Jadwiga Muscaris
POLSKA, MuscarisDom Charbielin Souvignier Gris
POLSKA, Souvignier GrisRabl GV Dechant Alte Reben
AUSTRIA, Grüner VeltlinerSchloss Gobelsburg
AUSTRIA, Grüner VeltlinerChardonnay Bourgogne
FRANCJA, ChardonnayForster Qualitätswein Trocken
NIEMCY, RieslingPieropan Soave Classico
WŁOCHY, Garganega, Trebbiano di SoaveNicosia Falde Bianco
WŁOCHY, Insolia, Viognier, CarricanteNals Margreid Stein
WŁOCHY, Sauvignon BlancCusumano Alta Mora Etna Bianco DOC
WŁOCHY, CarricanteMount Riley
NOWA ZELANDIA, Sauvignon BlancMarques de Grinon Verdejo
HISZPANIA, VerdejoLopez de Haro Rioja Blanco
HISZPANIA, ViuraWina bezalkoholowe
Divin Sauvignon Blanc Sparking
FRANCJA, Sauvignon BlancDivin Sauvignon Blanc
FRANCJA, Sauvignon BlancLe Naturel Zero Tinto
HISZPANIA, GrenacheWina czerwone
55-100
POLSKA, RegentSilesian Cuvee Coloree
POLSKA, Rondo, Regent, Cabernet CortisWinnica Marcinowice Pinot Noir klon niemiecki
POLSKA, Pinot NoirWinnica Jakubów R&R
POLSKA, Regent, RondoZillinger Parcellaire
AUSTRIA, Cabernet Franc, SyrahGrassl Zweigelt Classic
AUSTRIA, ZweigeltLa Sala Chianti Classico
WŁOCHY, Sangiovese, MerlotFeudi Salentini Appassimento Rosso
WŁOCHY, Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera"La Groletta" Amarone Della Valpolicella DOCG
WŁOCHY, Corvina Veronese, RondinellaModa Talamonti
WŁOCHY, Montepulciano D'Abruzzo125 Primitivo del Salento
WŁOCHY, PrimitivoEnnak +
HISZPANIA, Carignan, Cabernet Sauvignon, Alicante BouschetLopez de Haro Rioja Reserve
HISZPANIA, TempranilloSerendipity Double Mass
HISZPANIA, GrenacheCoravin
Maison Louis Latour Pouilly-Fuissé AOC
FRANCJA, ChardonnayChâteauneuf du Pape "Les Charretons"
FRANCJA, Grenache, Mourvèdre, CinsaultThoma 24 - Winnice Czajkowski
POLSKA, Cabernet Franc, MerlotAmarone Acinatico Accordini
WŁOCHY, Corvina, RondinellaWina różowe
Rose - Winnica Turnau
POLSKA, Rondo, RegentFeudi Salentini Susumaniello Rose
WŁOCHY, SusumanielloWina deserowe
Porto Fogo White
PORTUGALIA, Moscatel, Rabigato, ViosinhoPorto Fogo Tawny
PORTUGALIA, Touriga Nacional, Touriga Francês, Tinta RorizH&H Madeira Finest Medium Rich 5 Year Old
PORTUGALIA, Tinta Negra Mole-
gluten
-
gorczyca
-
jaja
-
danie niskokaloryczne
-
mięczaki
-
nabiał
-
orzechy
-
danie zawiera rybę
-
seler
-
sezam
-
specjalność restauracji
-
skorupiaki
-
s02
-
soja
-
danie wegetariańskie
-
danie wegańskie
-
inspired by her